Huerta Orgánica

domingo, 27 de octubre de 2013

Feria de semillas del 2012 empanadas calientes mucho trabajo y atender bien al invitado. Un placer y buen intercambio de semillas.

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Trabajo en agricultura organica desde 1996. En el programa Pro-Huerta del INTA. Al principio me capacité, comencé, trocando plantas, semillas, verduras y de a poco fui vendiendo productos. Asi es como en este momento vendo hortalizas de estación: acelga, rúcula, verdeo, pepino, zapallo, habas, arvejas, rabanito, ciboulette, perejil, licores de Mandarina, Naranja, Lemoncello y Frutilla. Tintura madre de Ambay, Ortiga, Melisa, Artemisa y Panetaria. Confitura de Frutilla, de 3 citricos (Naranja, Pomelo y Limón) Mermelada de Kinotos, Kinotos en almibar, Kinotos en almibar al Whisky, Cascaritas de naranja en almibar ( para decorar o aderezar ) Cascaritas de limon en almibar, Pepinitos en vinagre. Hierbas de Ambay, Panetaria, Melisa, Artemisa, Burrito, Oregano y Salvia. Huevos de gallinero.